！！当店自慢の自家製！！釜茹で脂さえずり100g無添加※ブロックかスライス選択

・ミンク鯨　釜茹で脂さえずり　
お寿司屋さん、割烹屋さんでよく使われる高級さえずりの釜茹です。
肉目を取り分け、皮目と脂身のみを丹念に仕上げた脂さえずりです。血抜きで3日、更に塩漬け癖抜き3日、更に塩抜き2日かけ低温釜茹でし出来上がった商品です。
ムニュムニュ、ねっとり食感で繊細な脂の香りがお酒をすすめます♪♪
２mmぐらいの厚さにスライスしてポン酢、刺身醤油でお召し上がり下さい。

※ご注文数量のパック方法

画像商品をお客様がお選び頂いた方法でカットしパックいたします。

内容量：100g
保存方法：冷凍（−18℃以下）賞味期限：お届け日より冷凍14日間
開封後は、お早めにお召し上がりください。
原材料：（アイスランド）ミンク鯨（舌）、塩、酒、しょうゆ
配送便等の条件：冷凍便同梱可
万が一在庫が無き場合、発送までにお時間をいただくケースもございます。